[Tips Sehat] Makan Sate bebas Kolestrol

"Berlimpahnya daging kambing dan sapi pada hari raya Idhul Adha kerap menjadi sumber GaLAU. Ups, galau di sini bukan berarti resah lho. GaLAU adalah garam atau natrium, lemak terutama kolesterol serta asam Urat. Untuk mengatasinya, konsumsi daging secukupnya saja, masak daging Qurban dengan cara di rebus atau disayur lebih baik dari pada di bakar atau di goreng karena menggoreng akan memperbanyak kandungan lemak jenuhnya dan makanan yang dibakar bukan sekedar terbentuknya zat karsinogenik tetapi ada zat lain yang terbentuk yaitu bernama AGEs (Advanced Glycation End products) dan jangan lupa perbanyak minum air putih atau air kelapa karena sumber kalium , agar pembuangan sisa metabolisme dan asam urat berjalan lancar."

******

Tips disalin dari Belajar Hidup Sehat